和牛焼肉なかじま七間町本店 Official web site ,静岡市,静岡駅近くにある焼肉,JA経済連特選和牛静岡そだち認定料理店,静岡地産地消,

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2017 / 04 / 09  01:02

ホルモンへのこだわり

 

新鮮ホルモンへのこだわり

 

和牛焼肉なかじまでは、正肉だけでなく新鮮ホルモンにも強いこだわりをもって

 

厳選仕入れをいたしております。

 

屠殺された、次の日の新鮮ホルモンの中でも当店専用に厳しい基準をクリアした

 

「厳選新鮮ホルモン」だけを仕入れております。

 

厳選素材も、プロの仕事を施さなくては、文字通りホウルモン=捨てるものになってしまいます。

 

新鮮な内に、手早く隠し包丁を入れたり入念な下処理を施します。

 

本当に、新鮮で美味しいホルモンを御召し上がり頂きたい一心でこだわります。

 

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2019.06.19 Wednesday