お客様各位

和牛焼肉なかじまは、量より質を追求し特選和牛静岡そだちA5ランクをメインにふじのくに豚

カルビ、藤枝岡部一黒軍鶏と新鮮地元食材を御客様に御提供させて頂いております。冷凍カット

肉、経産牛、交雑牛、乳牛、インジェクション牛等を一切使用しておりませんので、量をお求め

の御客様には、上位コースや、単品料理の追加をお勧めいたします。ご了承くださいませ。

特選和牛静岡そだちの新鮮な塊肉をお客様からの御注文を頂いてから、老舗のお鮨屋さんの

様に包丁を入れますので、お時間を少々頂きます。御急ぎの方、お時間の無い方は

 御遠慮くださいませ。

※当店は、特選和牛静岡そだちA5ランク・A4ランクを厳選仕入れしてます。

　量より質を重視しております。

（冷凍カット肉、経産牛、交雑牛、乳牛、インジェクション牛等は使用してません）

※当日予約数と仕入れ状況でコース料理日と単品料理日、両方日を決定します。

　お電話にて、ご確認ください。

※各種ご宴会のコース内容については御相談させて頂きます。

※現在、飲み放題は実施してませんが、

　御料理の量・品数等を調整し当店から

　特別サービスという御理解が頂ける場合

　ご予算にて御相談させて頂きます。

　お電話にてお問い合わせください。

　御予約専用 ☎054-253-8929

ー お品書 ー

ランチ（不定休・仕入れ状況で営業）

シェフお勧め日替わりランチ　　￥2,000税別

・新鮮厳選上ハラミ秘伝タレ風味シェフ焼上げ

・特選和牛静岡そだちからの丁寧仕込みスープ

・駿河区産新鮮旬菜のチョレギサラダ
・県産精米したて炊立てコシヒカリ

・朝霧高原新鮮ミルク手造り杏仁豆腐、柚子の香り
・鉄観音烏龍茶

※（一例　4～5品　平日（月～金））

※　仕入れ状況で品数・内容変更致します。

ランチコース

特選ランチコース　　　￥4,500税別

・特選和牛静岡そだちA5上ロース（希少部位しんたま)シェフ焼上げ
・特選和牛静岡そだちからの丁寧仕込みスープ
・駿河区産新鮮旬菜のチョレギサラダ
・県産精米したて炊立てコシヒカリ
・朝霧高原新鮮ミルク手造りバニラジェラート
・鉄観音烏龍茶

※（一例　4～5品　（土日・祝日））

※　仕入れ状況で品数・内容変更致します。
※当店は、特選和牛静岡そだちA5ランク・A4ランクを厳選仕入れしてます。

　量より質を重視しております。

（冷凍カット肉、経産牛、交雑牛、乳牛、インジェクション牛等は使用してません）

※当日予約数と仕入れ状況でコース料理日と単品料理日、両方日を決定します。

　お電話にて、ご確認ください。 

ディナーコース
 
 　特選和牛 宴膳　　　￥8,000税別

・駿河区産新鮮旬菜の冷前菜
・駿河区産新鮮旬菜のチョレギサラダ
・特選和牛静岡そだちA五カルビ、上ハラミ、ふじのくに豚カルビ盛り
・本日の新鮮厳選ホルモン
・静岡そだちからの丁寧仕込みクッパ・シェフスタイル

※（一例　5～6品　　全日）

※　仕入れ状況で品数・内容変更致します。

特選和牛 祝膳　　　　　　　￥10,000税別

・駿河区産新鮮旬菜の冷前菜
・駿河区産新鮮旬菜のチョレギサラダ
・特選和牛静岡そだちA五上カルビ、希少部位イチボ、ふじのくに豚カルビ盛り
・本日の新鮮厳選ホルモン
・静岡そだちからの丁寧仕込みクッパ・シェフスタイル
・朝霧高原新鮮ミルク手造り杏仁豆腐、南高梅の香り
　又は、自家製バニラジェラート

※（一例　6～7品　　全日）

※　仕入れ状況で品数・内容変更致します。

 特選和牛 極み膳　　　￥12,000税別

・駿河区産新鮮旬菜の冷前菜
・駿河区産新鮮旬菜のチョレギサラダ・特選牛舌三昧
・特選和牛静岡そだちA五希少部位しんたま特上ロース、希少部位イチボ、ふじのくに豚カルビ盛り
・本日の新鮮厳選ホルモン
・静岡そだちからの丁寧仕込みクッパ・シェフスタイル
・朝霧高原新鮮ミルク手造り杏仁豆腐、南高梅の香り
　又は、自家製バニラジェラート

※（一例　6～7品　　全日）

※仕入れ状況で品数・内容変更致します。

※当店は、特選和牛静岡そだちA5ランク・A4ランクを厳選仕入れしてます。

   量より質を重視しております。

（冷凍カット肉、経産牛、交雑牛、乳牛、インジェクション牛等は使用してません）

※当日の御予約数と仕入れ状況により、コース料理の日と単品料理の日、両方の日を決めております。

  お電話にて、ご確認ください。

単品料理　お品書

まずは、特選タン

 

タン三昧 舌先・クラウンカット・舌元  ￥1,800

塩タン　　　　　　　　　　            ￥1,500

味自慢焼肉

カルビ　　　　　　　　　　 ￥1,000 　　　　　　　　　　　

上カルビ　　　　　　　　　  ￥2,000

特上カルビ　   　　　　　　  ￥2,800

ロース　　　　　　　　　　   ￥1,000

上ロース　　　　　　　　　    ￥2,000

上ハラミ　　　　　　　　　   ￥1,500

厳選県産豚

静岡銘柄豚ふじのくにカルビ　　　￥800

イタリア クレモナ産豚カルビ　　　 ￥780

新鮮ホルモン

シロコロホルモン（豚の丸腸）　￥780

ホルモン（豚の大腸）　　　　　 ￥780

上ミノ（牛の第一胃袋）　　　　 ￥850

コブクロ（豚の子宮）　　　　　￥780

ホルモン3種盛り　　　　　　 ￥1,680

※単品料理の御注文（焼き物関係）は、二人前盛りからになります。

名物おつまみ焼物

ソーセージ盛り合わせ　　　　　　　￥800

焼野菜盛合せ 　　　　　　　　　　￥780

スープ

わかめスープ　   　　　　　　　　 ￥600

玉子スープ　　　　　　　　　　　　￥600

コムタンスープ　  　　　￥1,200　　　　　　　　　

〆の御飯

野菜クッパ      　　　　￥850

カルビクッパ　    　　　￥950

石焼ビビンバ            ￥950

ライス（大）　           ￥350

ライス（並）　           ￥250

冷麺・チヂミ

冷麺　                ￥950

旬菜チヂミ　　　 ￥750

逸品

センマイ刺　        　 ￥900

桜ユッケ(馬肉）　　 ￥1,800

自家製ナムル　    　   ￥790 

韓国のり　　　　           ￥350

新鮮野菜

なかじま特製旬の野菜サラダ　   　　　　　￥780

チョレギサラダ　    　　　　　　　  　　　　　￥750

サニーレタスサンチュ風　（サムジャン付） ￥600

本格キムチ

チャンジャ   　　　　　　　　　　　　￥500

キムチ   　　　　　 　　　　　　　　　￥500

カクテキ　          　　　　　　　　　　 ￥500

キムチ盛合せ       　　　　　　　          ￥790

デザート

自家製杏仁豆腐　　　　　　　　　　　 ￥650

本日造りたてジェラート　　　　　  　　 ￥650  

※当店は、特選和牛静岡そだちA5ランク・A4ランクを厳選仕入れしてます。

   量より質を重視しております。

冷凍カット肉、経産牛、交雑牛、乳牛、インジェクション牛等は使用しておりません。

 ※当日予約数と仕入れ状況にて、コース料理日と単品料理日、両方日を決定します。

   お電話にて、ご確認ください。 

 

<span lang="EN-US" style="color: #ffffff; f