お客様各位

和牛焼肉なかじまは、量より質を追求し特選和牛静岡そだちA五をメインに

ふじのくに豚カルビ、藤枝一黒軍鶏と新鮮厳選食材を御客様に御提供させて頂いております。

冷凍カット肉、乳牛等を一切使用しておりませんので量をお求めの御客様には、上位コースや単品料理の追加をお勧めいたします。

ご了承くださいませ。

 

特選和牛静岡そだちの新鮮な塊肉をお客様から の御注文を頂いてから、お鮨屋さんの様に包丁を

入れますので、お時間を少々頂きます。

御了承くださいませ。

 

若干ですが、質よりも量をご希望される御客様向けの、お肉も御用意いたしておりますので、

ご希望の御客様は、御予約・御来店時にお問い合わせください。

 

 

ー お品書 ー

 

ランチ

シェフお勧め日替わりランチ　　￥1,000税別
（一例　4～5品、仕入れにより品数・内容の変更いたします）平日（月～金）
・新鮮厳選上ハラミ味噌タレ風味

・静岡そだちからの丁寧仕込みスープ

・駿河区産新鮮旬菜のチョレギサラダ
・県産精米したて炊立てコシヒカリ
・朝霧高原新鮮ミルク手造り杏仁豆腐、南高梅の香り
・烏龍茶

ランチコース

納得ランチコース　　　￥2,500税別
（一例　4～5品、仕入れにより品数・内容の変更いたします）
・特選静岡そだちA五上ロース（しんたま）シェフ焼上げ
・静岡そだちからの丁寧仕込みスープ
・駿河区産新鮮旬菜のチョレギサラダ
・県産精米したて炊立てコシヒカリ
・朝霧高原新鮮ミルク手造り杏仁豆腐、南高梅の香り
・烏龍茶

ディナーコース

納得　お得盛り膳　　￥5,000税別　

（一例　4～5品、仕入れにより品数・内容の変更いたします）平日（月～金）
・駿河区産新鮮旬菜入り手焼きチヂミ
・駿河区産新鮮旬菜のチョレギサラダ
・特選和牛静岡そだちA五カルビ、上ハラミ、チリ産豚カルビ盛り
・静岡そだちからの丁寧仕込みクッパ・シェフスタイル

新鮮宴盛り膳　　　　￥6,000税別
（一例　5～6品、仕入れにより品数・内容の変更いたします）
・駿河区産新鮮旬菜入り手焼きチヂミ
・駿河区産新鮮旬菜のチョレギサラダ
・特選和牛静岡そだちA五カルビ、上ハラミ、チリ産豚カルビ盛り
・本日の新鮮厳選ホルモン
・静岡そだちからの丁寧仕込みクッパ・シェフスタイル
・朝霧高原新鮮ミルク手造り杏仁豆腐、南高梅の香り

特選宴膳　　　　　　￥8,000税別
（一例　5～6品、仕入れにより品数・内容の変更いたします）
・駿河区産新鮮旬菜入り手焼きチヂミ
・駿河区産新鮮旬菜のチョレギサラダ
・特選和牛静岡そだちA五上カルビ、上ハラミ、ふじのくに豚カルビ盛り
・本日の新鮮厳選ホルモン
・静岡そだちからの丁寧仕込みクッパ・シェフスタイル
・朝霧高原新鮮ミルク手造り杏仁豆腐、南高梅の香り
　又は、自家製バニラジェラート

◎上記コース以外に、ホットペッパーグルメコースがございます。

　　ホットペッパーグルメコースの御利用は、二日前に御予約をお願いいたします。

　　詳細は、Web・スマートフォン・誌面版のホットペッパーグルメをご確認ください。

　　http://www.hotpepper.jp/strJ001128949/

 

単品料理　お品書

まずは、特選タン

タン三昧 舌先・クラウンカット・舌元  ￥1,800

塩タン　　　　　　　　　　               ￥1,500

味自慢焼肉

　　　　　カルビ　　　　　　　　　　　　 ￥1,000 　　　　　　　　　　　

　　　　　上カルビ　　　　　　　　　　  ￥2,000

　　　　　特上カルビ　   　　　　　　  ￥2,800

　　　　　ロース　　　　　　　　　　　   ￥1,000

　　　　　上ロース　　　　　　　　　    ￥2,000

　　　　　上ハラミ　　　　　　　　　　   ￥1,500

      （ハラミは、季節・肉質で交雑牛や輸入牛を仕入ております）

 

厳選県産豚

　　　静岡銘柄豚ふじのくにカルビ　　　￥800

　　　イタリア クレモナ産豚カルビ　　　 ￥780

新鮮ホルモン

シロコロホルモン（豚の丸腸）　　 ￥780

　ホルモン（豚の大腸）　　　　　 　￥780

　上ミノ（牛の第一胃袋）　　　　 ￥850

 　コブクロ（豚の子宮）　　　　　　￥780

  ホルモン3種盛り　　　　　　　　 ￥1,680

   

※単品料理の御注文（焼き物関係）は、二人前盛りからになります。

名物おつまみ焼物

ソーセージ盛り合わせ　　　　　　　￥800

焼野菜盛合せ 　　　　　　　　　　￥780

 

スープ

 

　わかめスープ　   　　　　　　　　 ￥600

　玉子スープ　　　　　　　　　　　　￥600

コムタンスープ　  　　　　　　　￥1,200　　　　　　　　　

　　　

〆の御飯

野菜クッパ      　　　　　　￥850

　 カルビクッパ　    　　　　　　￥950

　　石焼ビビンバ               ￥950

　　ライス（大）　             ￥350

　　ライス（並）　             ￥250

 

冷麺・チヂミ

 

冷麺　                       ￥950

青ネギチヂミ　　　　　 　    ￥750

 

逸品

 

　　　　センマイ刺　        　　　　   ￥900

　　　　桜ユッケ(馬肉）　　　　　 1,800

　　　　自家製ナムル　    　　　     ￥790

　　　　にんにくオイル焼き　　　　    ￥580

        韓国のり　　　　              ￥350

 

新鮮野菜

　なかじま特製旬の野菜サラダ　   　　　　　￥780

　チョレギサラダ　    　　　　　　　  　　　　　　￥750

　サニーレタスサンチュ風　（サムジャン付） ￥600

 

本格キムチ

 

チャンジャ   　　　　　　　　　　　   　　 ￥500

キムチ   　　　　　 　　　　　　　　　　　 ￥500

カクテキ　          　　　　　　　　　　   ￥500

キムチ盛合せ       　　　　　　　       ￥790

 

デザート

 

自家製杏仁豆腐　　　　　　　　　　　 ￥650

本日造りたてジェラート　　　　　  　　 ￥650

 

お弁当　 お持ち帰り用

 

ビビンバ弁当　　　　　　　　　　　　　　    ￥850

カルビ又はロース弁当　　　　　　　     ￥1,500

特上カルビ又は特上ロース弁当　     ￥2,500

なかじま謹製弁当　　　　　　　　　　   ￥3,000

 

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